La Chouffe
BarrilBrasserie d'Achouffe
Belga · 8%
Vegueta · Las Palmas · desde 2006
antes Te lo Dije Pérez
“El primer brindis del casco antiguo.”
Una catedral de la cerveza en la piedra del casco antiguo. Lo primero que ves al cruzar a Vegueta: +150 referencias, cocina canaria-alemana y la terraza más buscada junto a la Catedral.
La puerta de Vegueta
A cien metros de la Catedral de Santa Ana, donde empieza la piedra volcánica del casco antiguo, estamos nosotros: la primera parada al entrar en Vegueta. Desde 2006 servimos cerveza como se merece —en su copa, a su temperatura— y picoteo que cruza Canarias con Centroeuropa.
Estamos a medio camino de convertirnos en algo nuevo. El nombre cambia; el sitio de siempre, no.
2006
Vegueta
100 m
Catedral Santa Ana
La bóveda
cervezas en carta
Nacionales e internacionales, con debilidad confesa por las belgas y orgullo por las artesanas canarias. Cada una en su vaso correcto, a su temperatura justa.
Belga · barril
El gnomo belga tirado en su copa de cáliz. Un clásico de la casa.
Canaria · orgánica
Artesana canaria y ecológica. La joya local de la casa.
La bóveda
150+ cervezas en carta
Brasserie d'Achouffe
Belga · 8%
Cervezas Gara
Artesana canaria · 5%
Duvel Moortgat
Belga · 8.5%
Chimay
Belga · 9%
Bosteels
Belga · 8.4%
Abbaye de Leffe
Belga · 6.6%
Paulaner
Trigo · 5.5%
Weihenstephan
Trigo · 5.4%
Ayinger
Tostada · 6.7%
Compañía Cervecera de Canarias
Lager · 4.7%
Brasserie d'Achouffe
Belga · 8%
Cervezas Gara
Artesana canaria · 5%
Duvel Moortgat
Belga · 8.5%
Chimay
Belga · 9%
Bosteels
Belga · 8.4%
Abbaye de Leffe
Belga · 6.6%
Paulaner
Trigo · 5.5%
Weihenstephan
Trigo · 5.4%
Ayinger
Tostada · 6.7%
Compañía Cervecera de Canarias
Lager · 4.7%
CCC
Lager · 5.7%
Cervezas Jaira
IPA · 6.2%
Founders
IPA · 4.7%
Lagunitas
IPA · 6.2%
Guinness
Tostada · 4.2%
Estrella Galicia
Lager · 5.5%
La Zaragozana
Lager · 5.2%
Damm
Sin alcohol
Paulaner
Sin alcohol
Trappistes Rochefort
Belga · 11.3%
CCC
Lager · 5.7%
Cervezas Jaira
IPA · 6.2%
Founders
IPA · 4.7%
Lagunitas
IPA · 6.2%
Guinness
Tostada · 4.2%
Estrella Galicia
Lager · 5.5%
La Zaragozana
Lager · 5.2%
Damm
Sin alcohol
Paulaner
Sin alcohol
Trappistes Rochefort
Belga · 11.3%
La cocina
Fusión de verdad, no de postal. Mojos que pican y codillos que reconfortan, para acompañar la cerveza o para quedarse a cenar.
El guiso canario, reinventado con pulpo tierno.
Crujiente por fuera, meloso dentro. Para compartir.
Lo esencial. Rojo y verde, como manda Canarias.
Leyenda de la casa. Sí, treinta y tres centímetros.
Dulce gomera sobre fritura crujiente.
Hojaldre, almendra y un guiño de viaje.
El ritual
Cada jueves el barrio entero baja a Vegueta. Nosotros respondemos con pinchos, cerveza fría y música en vivo. Es nuestro día y el del casco antiguo.
El espacio
Bajo los árboles de Obispo Codina o en el calor de la piedra interior. Tenemos sitio para una caña rápida, para una cena larga y para tu celebración privada.
La mesa más buscada de Vegueta, al fresco del casco antiguo.
Aforo para ~50, con rincones para grupos y parejas.
Cumpleaños, aniversarios, despedidas y comuniones. Cuéntanos tu plan.
Tu mesa
Dinos cuándo y cuántos sois. Si tienes una alergia, escríbela: la tendremos en cuenta antes de que llegues.
Demo: la reserva se deriva a WhatsApp con tus datos ya escritos.
Hemos preparado tu reserva. Confírmala por WhatsApp y te respondemos enseguida.
Confirmar por WhatsAppo llámanos al 928 24 90 87
Encuéntranos
A 100 m de la Catedral de Santa Ana y la Plaza de Santa Ana. Casco antiguo peatonal.